Le poivron Corne de Boeuf tire son nom de sa forme allongée. Les fruits sont plus petits que le poivron classique mais son parfum est plus subtil et doux. Nous proposons la variété Corno di Toro (saveur douce, forme allongée). Il peut se ramasser vert (plus croquant et ferme) ou rouge à maturité (plus sucré). Le plant de poivron Corne de Boeuf à la vente mesure environ 20-30 cm. (photo d'Augustin Ruiz)