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Le Verney

Plant d'Aubergine Blanche

Plus sucrée que l’aubergine classique, l’aubergine blanche est également plus ferme. Elle absorbe moins de matière grasse à la cuisson. Nous avons sélectionné la variété Clara (demi-longue, goût très fin). Le plant d'aubergine blanche à la vente mesure environ 20 à 30 cm. (photo de twistedstringknits)

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