Le poivron peut être ramassé vert ou à maturité, rouge. Vert il sera plus ferme et croquant, rouge il sera plus sucré. Nous proposons la variété Lamuyo ( précoce, vigoureux, fruit volumineux, saveur douce). Le plant de poivron à la vente mesure environ 20 à 30 cm. (photo de Lucas Cobb)